Винный графин: 59 фото

Декантер для вина — стеклянный графин, который нужен не только как элемент украшения подачи вина, но и для наиболее полного раскрытия букета вкуса и аромата.

По своей сути винный декантер помогает усилить вкус и аромат вина посредством аэрации . Этот процесс включает в себя воздействие на вино воздуха, позволяя ему дышать; смягчая резкие танины и раскрывая различные ароматы и вкусовые профили.

Графин (от нем. Karaffine < итал. caraffina) — широкий книзу стеклянный или хрустальный прозрачный сосуд с длинным узким горлом, закрывающимся незакреплённой пробкой. Графин используется для подачи и хранения воды и напитков, в том числе крепких алкогольных — водки, коньяка, настоек, а также для декантации вина.

Графин — это стеклянный или хрустальный сосуд, в котором можно не только подавать, но и хранить спиртные и безалкогольные напитки. Декантер — это сосуд из того же материала, назначением которого является декантация (отделение осадка от вина).

«Декантатор», англ. decanter, от франц. décanter — «сцеживать, сливать») — стеклянный графин, предназначенный для сливания и подачи вина.