VoTGK.com
VoTGK.com » Дизайн и интерьер » Лук банановый шалот
Лук банановый шалот: 58 фото
Лук шалот банановый, 250г купить с доставкой
Видео
Лук шалот семейный банановый деликатес (сорт24)
Лук шалот банан жёлтый (условно) видео 10
Убираю лук шалот БАНАНОВЫЙ ГИГАНТ
Лук-шалот: фото, особенности выращивания, секреты садоводов
Лук POS-055751 - купить по выгодным ценам фотки
Лук - севок Бамбергер и Шалот Банановый
Вопросы по теме
По вкусовым качествам лук-шалот сильно отличается от репчатого лука. Так, он сочнее и без резкого лукового запаха. Он почти лишен горечи и имеет тонкий пикантный вкус со сладковатыми нотками. Кроме того, в отличие от репчатого, он не перебивает вкус и аромат других продуктов.
Банановый шалот лучше всего подходит как для сырого, так и для приготовленного использования, например , для жарки, обжаривания, тушения и тушения . В сыром виде зубчики можно мелко порезать и добавлять в салаты или смешивать с заправками на основе масла.
Сорт устойчив к корневым гнилям, хранится до 10 месяцев. Используется в свежем виде на салаты, для маринования, в кулинарии, в заготовках, идеален для лукового варенья.
Сравнение сортов: выбираем, какой сорт выбрать и купить
| Место | Название сорта |
|---|---|
| 1 | Банановый гигант |
| 2 | Березовский аристократ |
| 3 | Зебруне |
| 4 | Деликатес |
По сравнению с обычным репчатым луком, головка и перья шалота обладают более мягким вкусом и запахом. И как следствие - не вызывают слезы и не перебивают другие ингредиенты. Благодаря этим свойствам, шалот прозвали аристократическим. Повара высоко ценят этот продукт и используют в своих изысканных блюдах.
Читайте также
Комментарии (0)