VoTGK.com » Дизайн и интерьер » Индукция или электрическая

Индукция или электрическая: 59 фото

Плюсы и минусы индукционной плиты: принцип работы и критерии выбора

Вопросы по теме

Индукционные варочные панели нагреваются быстрее, а энергии потребляют меньше, поскольку им не нужно отдавать тепло стеклокерамике. Они воздействуют точно на дно посуды. Благодаря этому индукция готовит пищу раза в три быстрее и расходует электроэнергию экономичнее, чем простая электрическая стеклокерамика.
Недостатки индукционных варочных панелей
  • сильное магнитное поле;
  • приобретение специальной посуды;
  • трудности и ограничения при встраивании;
  • относительная шумность работы;
  • некоторые кушанья неудобно готовить;
  • дороговизна изделия.
Индукционная варочная панель очень быстро нагревает посуду за счет электромагнитного поля, почти не греется во время готовки и позволяет экономить электроэнергию. Цена на модели в среднем на 20% выше, чем на обычные электрические конфорки. Также у индукции есть некоторые ограничения по типу посуды.
Индукционные варочные панели посылают ток на индуктор, который генерирует магнитное поле, превращая кастрюлю в собственный источник тепла. Однако электрические варочные панели, также известные как излучающие, используют нагреваемые спирали, которые излучают тепло через стеклокерамическую поверхность, чтобы нагревать посуду снизу.
Нельзя использовать кастрюли с деформированным дном. Нельзя допускать попадания влаги на рабочую поверхность плиты. Очищать поверхность прибора можно только после отключения. Противопоказано нахождение вблизи работающей индукционной плиты людей с кардиостимуляторами.

Варочная панель: как выбрать? Индукционная или электрическая варочная панель? Встроенная плита.

Электрическая или индукционная варочная панель: какую выбрать? Каждому из нас, пожалуй, хотелось бы упростить и...

Просмотры: 222278
Youtube - @My Gadget
Комментарии (0)