Форма для кекса с дыркой: 59 фото

Круглые формы с трубкой посередине (формы с дыркой). Пока жар дойдет до центра такого кекса и пропечет его, края возле бортов уже пересушатся, если не сгорят. Чтобы этого не произошло, используют форму для выпечки кекса с трубкой.

Если у вас под рукой не оказалось формочек для кексов, а поверхность посуды не антипригарная, используйте пергаментную бумагу. Вырежьте квадратик (здесь размер квадрата 15 на 15 см), сложите два раза, после раскройте бумагу и сделайте надрезы с четырех сторон, не доходя до середины.

Тарталетки Бумажные для Конфет Форма для выпечки кексов, маффин 3,5*2см/ Тарталетки бумажные для конфет 100 штук.

Выпечка в силиконовых формах имеет корочку только сверху, а низ всегда получается мягким. 6. Перед тем, как вынуть выпечку из формы, дайте ей постоять 7-10 минут. После этого немного наклоните форму, и она вывалится без усилий.

Отверстие в середине рифленой формы позволяет воздуху и теплу подниматься через центр пирога и равномерно пропекаться .